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关于乳酸 [Lactate threshold]

这个问题的关键就在乳酸。人体在运动的过程中会使用有氧代谢与无氧代谢两种能量来源,代谢的过程中会产生乳酸与氢离子,乳酸在有氧代谢的系统中会回收再利用产生更多能量,并且让氢离子与氧结合成为水而移除,达到一个动态的平衡而不会过度堆积,肌肉的运动就可以持续进行。

但当运动较为激烈的时候,产生乳酸的速度比代谢系统回收的速度还要快,乳酸就会堆积,氢离子也无法及时清除;多余的氢离子会使血液偏酸性,进而刺激肌肉神经,造成灼热、酸痛、肌肉疲乏,因此降低运动表现。

这个乳酸产生大于回收的临界点,称为乳酸阈值(也成乳酸门槛)。乳酸阈所代表的是血液中的乳酸浓度突然增加的转折点。也有人称乳酸阈值为无氧阈值,一般很难分辨这两者之间的不同,不过无氧阈值指的其实是乳酸开始呈「非线性」增加的那个点,与乳酸阈值稍有不同。

有哪些因素会影响体内乳酸的快速累积呢?

  1. 肌肉处于低氧状态,无氧代谢产生乳酸。
  2. 醣解作用加速,使乳酸过度生成。

  3. 运动强度增加,快缩肌纤维的征招导致乳酸生成增加。

  4. 血液移除乳酸的速率减少。

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